… kocht unser Küchenchef die Lieblingsrezepte seiner Oma und serviert sie – ganz wie früher – in Schüsseln, aus denen sich jeder nach Lust und Laune bedienen kann.

Unser Sonntagsbraten im Januar:

Geschmorte Lammkeule mit Schalotten-Rosmarinjus, Rosenkohl, Speckbohnen und gratinierte Kartoffeln – lecker…