In unseren Kupfertöpfen in der guten Stube servieren wir Klassiker wie:

 

Zarter Rindertafelspitz von den Weiden Sachsens, oder

Besonders saftige Rinderbrust, oder

Rinderzunge… die auf der Zunge nur so zergeht,

oder ein Stück vom Besten von Allem!

 

Alle Rindfleischsorten servieren wir im dampfenden Kupferkessel
zusammen mit reichlich Rinderkraftbrühe und Gemüse.

Im ersten Gang genießen Sie die kräftige Brühe mit Ihrer gewählten Einlage, im Hauptgang zum gesottenen Fleisch, kleinen Kartoffeln, sowie
Apfelmeerrettich und Kräuter -Sauerrahm.