Tonic kann man selber machen? !

Tonic kann man selber machen? Mit riesen großen Augen werde ich am Tag bestimmt 3x, angeschaut. Unglaubwürdig möchte ich fast […]

Die gehobene Küche für Einsteiger

„Die gehobene Küche für Einsteiger“…Das SCHUMI – Menü: „Schumann Spezial“ Besonders die jüngere qualitätsbewusste Generation – in Ausbildung und Studium- […]

Kreativpause unseres „JUWEL“

Vom 25.06. bis zum 01.08. 2017 bereiten wir uns auf die neue Saison vor und gehen in die Sommerpause…kreieren neue […]

Sommer, Sonne, Sekt am Pool

Lange war es ruhig um mich, aber es hat sich gelohnt….. Ich habe beim Monin Sommer Sekt-Cocktail CUP 2017 mitgemacht […]

unsere neue „JUWEL“ Karte ist online

Wir freuen uns,  mit unserem ersten Stern in das Frühlingsmenü zu führen… Ab sofort in unserem Genuss Restaurant „JUWEL“ die […]

Perlenfischen in Kirschau

„Perlenfischen in Kirschau“ – so lautet die Überschrift des sehr interessanten Beitrages im kürzlich in Erstauflage erschienenen Lausitz Magazin und wir […]

eat! Berlin – wir waren dabei!

eat! Berlin das Feinschmeckerfestival gehört zu den 10 wichtigsten Foodfestivals weltweit und wir waren dabei.   Vom 24. Februar bis […]

16. Jeunes Chefs Rôtisseurs Wettbewerb der Bailliage Sachsen am 28. Januar 2017

  Am 28. Januar lud die Chaîne des Rôtisseurs der Bailliage Sachsen ( https://www.chaine.de/ ) in das Leipziger Châine-Haus, Hotel […]

Die Guide Michelin 2017 Empfehlung unseres Ristorante „Al Forno“

Als am Donnerstag, dem 1. Dezember 2016, der neue Guide Michelin veröffentlicht wurde, konnte sich auch unser italienisches Restaurant über einen roten […]

Die Guide Michelin 2017 Empfehlung unseres Genussrestaurant „Juwel“

Voller Stolz hat das Hotel Bei Schumann am 1. Dezember die Herausgabe des Guide Michelin 2017 erlebt, bei dem unser […]

DAS KÖNNTE SIE AUCH INTERESSIEREN