Öffnungszeiten:
12:00 - 21:00 Uhr
täglich
WELLFOOD
WELLNESS IST ESSBAR!
Wellfood - das sind Lebensmittel, die dafür sorgen, dass wir uns wohl und fit fühlen. Essen und Trinken ist längst mehr als nur Nahrungsaufnahme - Genießen Sie gesunde Esskultur für Ihren Magen.
Speisekarte
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Wellfood Baguette-Sandwiches
Unsere Sandwichbasis besteht immer aus Sauerrahm, Wirsingstreifen und Tomate.
(Wirsing liefert in hoher Dosis krebshemmende Glucosinolate)
- Baguette mit Thunfisch, Ei und Olive
- Baguette mit Mozzarella, Parmaschinken und Basilikum
Wellfood Süppchen
Genießen
Sie unser täglich frisch zubereitetes Tagessüppchen.
Wellfood vegetarische Gerichte & Meer
- HAUSGEMACHTE KARTOFFELGNOCCHIS
in Salbeibutter geschwenkt mit Kirschtomaten, Rauke und sautierten Nüssen.
- GEBRATENES GEMÜSE
mit Gartenkräutern aromatisiert, dazu duftenden Reis und pikantes Gurken-Sambal
- TRANCHE VON DER LACHSFORELLE
im Dampf gegart auf krossen Kartoffelscheiben, Sommergemüse und Sternanisöl
... serviert mit Kräuterbutter und hausgemachter argentinischer Chimichurry
- Entrecôte vom Rind 200g
- Rinderfilet 180g
- Rinderhüftsteak 180g
- Maispourladenbrust ca. 180g
Wellfood Salatbuffet
- Kreieren Sie sich nach Herzenslust Ihren eigen Salat frisch vom Buffet.
Wellfood Beilagen
- Ofenkartoffel mit Sauerrahm
- Portion Rosmarinkartoffeln
- Rucolagnocchi
- Portion Romanescogemüse
Wellfood Cocktails
- Gurkendrink mit Kresse
Gurke, Kresse, Kefir, Zitronensaft, Salz, Curry und Cayennepfeffer
- Beeren-Kefir-Shake
Blaubeeren, Ahornsirup, Kefir und Zimt
- Stress Killer
Erdbeeren, Orangen- und Bananensaft, Karamelsirup
- Sprunghilfe
Orangen- und Pirsichsaft, Bananennektar, Maracujasirup
- Butterfresh
Orangen- und Kirschsaft, Rose´s Lime Juice, Buttermilch
Aus der Schumann Bäckerei
BLECHKUCHEN
- Kirschkuchen
- Mohnkuchen
- Apfelmus mit Decke
- Eierschecke
KIRSCHTARTE
nach einem toskanischen Rezept mit Bourbon-Vanilleeis
