FINE DINING ROOM

Es gibt Orte, an denen man isst. Und es gibt Orte, an denen man etwas erlebt. Der Fine Dining Room ist kein klassischer Restaurantbereich – er ist eine Bühne für Handwerk, Kreativität und Nähe.

Hier steht Küchenchef Robert Hauptvogel nicht im Hintergrund, sondern im Mittelpunkt des Geschehens. Vor den Augen der Gäste entstehen Menü`s, die Geschichten erzählen: von regionalen Schätzen, von mutigen Aromen, von feinen Kontrasten und von der Leidenschaft eines Küchenteams, das Genuss fühlbar macht.

Jeder Abend ist einzigartig. Kein Menü gleicht dem anderen. Neue Ideen treffen auf handverlesene Produkte, traditionelle Techniken verschmelzen mit moderner Leichtigkeit.

Der Fine Dining Room richtet sich an eine kleine, ausgewählte Runde von Gästen – Freunde des Hauses, Feinschmecker, Liebhaber des Besonderen.

In dieser intimen Atmosphäre wird aus einem Dinner ein Erlebnis, aus einem Besuch ein persönlicher Moment des Glücks. BEI SCHUMANN bleibt damit seiner Philosophie treu: Luxus nicht laut, sondern spürbar. Genuss nicht steif, sondern lebendig. Und Kulinarik nicht als Show, sondern als echte Begegnung zwischen Gastgeber und Gast.

Der Fine Dining Room ist kein Ort, den man einfach besucht. Er ist ein Erlebnis, das man mitnimmt.

Fine-Dining-Room BEI SCHUMANN - buchbar für drei Paare oder sechs Gäste - auch als kleine Veranstaltung möglich

Im exklusiven Fine-Dining-Room servieren wir ein überraschendes Menü von Küchenchef Robert Hauptvogel – persönlich, nahbar und bewusst anders gedacht.

SCHUMANN TABLE enthält:

• Aperitif zum Auftakt in der Küche
• ein exklusives 5-Gang Überraschungsmenü
• persönliche Atmosphäre mit maximal 6 Gästen

Und zum Dessert kommt unser Küchenchef Robert Hauptvogel dazu.

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!

135,00 EUR pro Gast
~ buchbar Mittwoch bis Samstag ~
(während der Schließzeiten vom Gourmetrestaurant JUWEL nicht buchbar)