SCHUMANN Blog
Erfahren Sie mehr über das
Hotel BEI SCHUMANN und unsere Region.
Restaurant JUWEL sichert sich Michelin-Stern zum 9. Mal – Wechsel an der Spitze bringt neue Impulse
Robert Hauptvogel übernimmt die Sterne-Küche mit dem Ziel, regionale, nachhaltige Spitzengastronomie weiterzuentwickeln und erstmals den Grünen Michelin-Stern zu erhalten. read more…
1 MICHELIN KEY für Hotel BEI SCHUMANN
Ein Zuhause für Genussmenschen, ein Rückzugsort für Anspruchsvolle read more…
Wine & Talk mit Max Giermann
Wenn ein Abend alles vereint, was das Leben schön macht – dann sind wir BEI SCHUMANN – read more…
Bib Gourmand für unsere WEBERSTUBE
Hier stimmen Qualität und Preis: 15 neue Bib-Gourmand-Restaurants in Deutschland. read more…
Schlummer Atlas-Award TOP50 Hotelier
Heute durften wir ein ganz besonderes Kapitel in unserer Geschichte BEI SCHUMANN schreiben: read more…
Ein Abend mit Günther Jauch – Genuss trifft Persönlichkeit
Es gibt Abende, die bleiben.
Weil sie mehr sind als ein Event.
Weil sie berühren, begeistern und verbinden. read more…
Falstaff Hotel Guide 2025
Ein großartiger Erfolg für uns beim Falstaff Hotel Guide! read more…
Die besten Hotels Deutschlands 2025
Wir sind nominiert! CONNOISSEUR CIRCLE, das führende Reisemagazin im deutschsprachigen Raum, read more…
4 Hauben für das JUWEL!
Wir sind überglücklich – unser Gourmetrestaurant JUWEL wurde vom Großen Guide read more…
Das Gourmetrestaurant JUWEL erfindet sich neu
Das Sterne-Restaurant des Hotel BEI SCHUMANN legt von April bis August 2025 eine kreative Pause für eine revolutionierte Genusswelt ein. read more…
TOP50 Hoteliers Deutschland 2025
Der Schlummer Atlas Branchentreff wird seit 2009 von der Redaktion des Hotelführers Schlummer Atlas veranstaltet. read more…
Patrice Aminati zieht sich zurück
Gault & Millau 2025
Der Gault & Millau Restaurantguide gilt als führendes Medium der Gastronomieszene read more…
Kochsternstunden 2025
Liebe Feinschmeckerinnen und Feinschmecker,
es ist wieder soweit – die 15. Kochsternstunden stehen vor der Tür! read more…
Die 101 Besten – Ein Traum wird erneut wahr
„Für unsere Familie ist zum zweiten Mal ein Traum in Erfüllung gegangen. read more…
Jens Pietzonka bringt ab November neue kulinarische Raffinesse ins Hotel BEI SCHUMANN
Exklusives Event mit Spitzenköchen und Winzern sorgt für ein besonderes Genusserlebnis. read more…
Hotel BEI SCHUMANN erhält MICHELIN Key
Am Mittwoch, den 9. Oktober 2024, hat der Guide MICHELIN zum ersten Mal die MICHELIN Keys für Deutschland bekanntgegeben. read more…
Jetzt wird’s Perfekt
Der Neuzugang bringt seine prämierte Erfahrung als Sommelier und Gastronom ins sächsische Luxusresort ein. read more…
FALSTAFF SPA GUIDE 2024
Unser Hotel zählt zu den besten Spa-Hotels des Jahres im gesamten deutschsprachigen Raum! read more…
Genussfestival in Kirschau
Sternekoch Tobias Heldt und Restaurantleiter Patrick Grunewald laden zu einem einzigartigem kulinarischen Event ein: read more…
Luxus-Hotel in Kirschau für Wellness-Preis nominiert
Das Hotel “BEI SCHUMANN” in Kirschau ist für die Auszeichnung Wellness Aphrodite 2024 nominiert und könnte auch mit seinem ungewöhnlichen Pool punkten.