Jetzt auch eigene Bienenvölker BEI SCHUMANN. Im alten Ägypten war Honig ein elitäres Lebensmittel, das als Speise der Götter bezeichnet wurde. Später wurden auch seine heilenden Eigenschaften erkannt und in vielerlei Bereichen erfolgreich angewandt.
Heutzutage verwenden viele Menschen Honig zur Körperpflege, zum Beispiel als Haarkur. Honig wird von einigen Personen auch als Hausmittel bei Erkältungen, Reizhusten und Halsschmerzen genutzt.
Ein weiteres Hausrezept ist warme Milch mit Honig: Viele Menschen schwören darauf, dass ihnen diese beim Einschlafen hilft. Medizinischer Honig wird auch für die Wundheilung verwendet.
Die Zerstörung natürlicher Lebensräume und das Fehlen von Nahrungspflanzen sind eine der größten Bedrohungen für Bienen. Nicht nur die Monokultur in der Landwirtschaft ist ein Problem, auch in vielen privaten Kleingärten finden die Bienen immer weniger Nahrung. Wir stellen sie hinter dem Porticusgarten auf und freuen uns gemeinsam mit Ihnen auf die erste Honigernte.
Unsere zwei Bienenvölker bestehen dann aus je einer Königin und ca. 20.000 Arbeiterinnen. Diese kümmern sich um alle Aufgaben im Bienenstock und gehen bei geeignetem Wetter fleißig auf Nektar- und Pollensuche. Danach machen die Bienen daraus den leckeren Honig, den wir Mitte Mai (nach der Rapsblüte) als Frühjahrshonig ernten können. Eine weitere Ernte kann dann Ende Juni /Anfang Juli erfolgen.
