WEBERSTUBE

Restaurant WEBERSTUBE

Heimatküche mit Herz

In der Weberstube BEI SCHUMANN trifft ehrliche Regionalität auf feines Handwerk
Hier feiern wir die Küche unserer Heimat – bodenständig, aromenstark und mit viel Liebe zum Detail neu interpretiert.

Unsere Köche verarbeiten ausgewählte Produkte von herzhaften Klassikern über saisonale Spezialitäten bis hin zu modernen Akzenten, die Tradition lebendig halten.

Die Weberstube ist das perfekte Restaurant für genussvolle Abende in entspannter Atmosphäre: warmes Holz, gemütliches Ambiente und der Duft frisch zubereiteter Speisen schaffen pure Wohlfühlmomente.
Ausgezeichnet vom Guide Michelin mit einem Bib Gourmand.

Hier geht es um ehrlichen Geschmack, regionale Verbundenheit und Genussmomente, die bleiben.

Reservierung

Telefon:
+49 (0)3592 – 52 00

E-Mail:
info [at] bei-schumann.de

Öffnungszeiten

Dienstag bis Samstag
ab 17:30 Uhr

Küchenschluss
21:30 Uhr

Öffnungszeiten
01. Mai bis 31. August 2026
Mittwoch bis Samstag
ab 17:30 Uhr

Speisekarte

Concierge

Booking

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